O Café Especial Orgânico é produzido na Fazenda Nossa Senhora Aparecida na Mantiqueira de Minas Gerais.
 
No paladar o sensorial: bala de caramelo, mascavo
Sua acidez: leve cítrica
Retro gosto: curto, limpo e doce
Corpo: denso
Variedade: Catuaí Amarelo
Pós colheita/processamento: Natural
Altitude: 1.300 metros
Produtora: Márcia Borges
SCA: 82,00